Работа: в Могилёве, 2 вакансии

Обязанности:

• Ведение и учет рабочей документации.
• Обеспечение соблюдения технологических процессов производства.
• Контроль за качеством готовых блюд, нормами закладки сырья, соблюдения технологических карт и др.

Требования:

• Исполнительность, ответственность, коммуникабельность.
• Желание и умение организовать работу и рабочий процесс.
• Требовательность.
• Готовность к внештатным ситуациям.

Условия:

• Столовая учреждения образования (пищеблок)
• Вакансия является перспективной

Обязанности:

• составление прейскурантов, наценок, калькуляции на продукцию;
• определение цен на отпускаемую продукцию (блюда, полуфабрикаты, кулинарные и кондитерские изделия), товары с учетом мест их реализации;
• регистрация калькуляционных карточек;
• оформление, выписка ценников;
• проведение инвентаризаций по столовым;
• расчет необходимого количества продуктов.

Требования:

• знания документации по ценообразованию, учету продукции предприятием, порядок оформления калькуляционных карточек;

Условия:

• пятидневная рабочая неделя с графиком работы с 08:30 до

...