ООО "Научно-производственная фирма "Экология" - предприятие, сферой деятельности которого является проектирование промышленных предприятий (аттестация на 1 категорию генпроектировщика),
приглашает в штат ГИПа.
Что надо делать:
...
Приглашаем в команду ответственного и компетентного специалиста, способного работать на результат!
Обязанности:
...
Обязанности:
с нуля разработать полноценное меню пекарни: ассортимент хлебобулочных изделий
создать и отработать рецептуры, подобрать оптимальные ингредиенты;
подготовить технологическую документацию: ТК (технологические карты), ТИ (технические инструкции), рецептурные сборники;
организовать производственный процесс на новом объекте: зонирование, расстановка оборудования, настройка линий;
подобрать и обучить производственный персонал (пекарей,помощников);
контролировать качество сырья и готовой продукции на всех этапах;
обеспечить соблюдение санитарных норм и требований
...